Workshop 2022-2023

L’Atelier de Sylvie vous propose de participer à des ateliers de pâtisserie en famille, entre amis ou entre collègues. L’occasion d’apprendre les techniques de pâtisserie, de tester de nombreuses recettes et de passer un moment agréable et atypique ensemble.

A notre tour, nous tentons d’ajouter notre petite pierre à l’édifice vers un monde meilleur et nous nous efforçons d’utiliser au maximum des produits bio/locaux et de prôner le zéro déchet. A cette fin, si vous voulez, vous pouvez apporter vos contenants (ex: boites et bocaux) quand le cours le permet.

Il est aussi possible d’organiser des cours en groupe (minimum 6 personnes). Le prix par personne est de 55 à 70€ avec un minimum de 250€ pour 3h de cours.

La participation au cours est confirmée par un virement effectué sur le compte be23 0017 4075 1791. Dans le cas des cours collectifs, si vous ne savez pas venir pour cause de maladie ou autre, le cours est remboursé si vous respectez le délais de 48h précédent le cours.

Voici les prochaines dates de cours:

Nombre maximum de 10 par cours.

Cours Enfants à partir de 8 jusqu’à 14 ans

  • Lundi à mardi 29-30/08 (9h à 16h) mercredi 31/08 (9h à 13h): « Mini Stage » – 140€ – il reste 2 places
  • Samedi 15/10 (10h à 13h): « Fantôme d’Halloween »– 45€ – il reste 7 places

Cours Parent-enfants (20€ par enfant supplémentaire)

  • Mercredi 7/09 (13h30 à 16h00): (à partir de 6 ans) « Eclair » – 65€ – il reste 2 tables
  • Mercredi 21/09 (13h30 à 16h00): (à partir de 5 ans) « Cupcake licorne » – 65€ – il reste 4 tables
  • Mercredi 01/10 (10h00 à 12h30): (à partir de 6 ans) « Macarons » – 70€ – il reste 4 tables
  • Mercredi 12/10 (13h30 à 16h00): (à partir de 6 ans) « Biscuits décorés Halloween » – 65€ – liste d’attente
  • Mardi 25/10 (13h30 à 16h00): (à partir de 5 ans) « Cupcake licorne » – 65€ – il reste 4 tables
  • Mercredi 26/10 (13h30 à 16h00): (à partir de 6 ans) « Biscuits décorés Halloween » – 65€ – il reste 4 tables

Cours de 12 ans à 99 ans – ADO/ADULTE

  • Samedi 03/09 (10h à 13h): « Macarons »– 55€ – liste d’attente
  • Mardi 06/09 (18h à 21h): « Macarons »– 55€ – il reste 1 place
  • Lundi 12/09 (18h à 22h): « Bavarois fruits rouges »– 65€ – il reste 7 places
  • Mardi 13/09 (18h à 21h): « Fraisier »– 60€ – il reste 3 places
  • Samedi 17/09 (10h à 13h): « Eclairs et chouquettes »– 55€ – il reste 6 places
  • Mardi 20/09 (18h à 21h): « Macarons »– 55€ – liste d’attente
  • Lundi 26/09 (18h à 21h): « Numbercake »– 55€ – liste d’attente
  • Mardi 27/09 (18h à 21h): « Croûte Gianduja à la Fauchon et tartelette frangipane Framboise »– 55€ – il reste 6 places
  • Lundi 03/10 (18h à 21h): « Gâteau Moka »– 55€ – il reste 6 places
  • Mardi 04/10 (18h à 22h): « Entremet chocolat/mandarine »– 65€ – il reste 4 places
  • Lundi 10/10 (18h à 21h): « Melocake et twix revisité »– 55€ – liste d’attente
  • Lundi 17/10 (18h à 21h): « Paris-Brest »– 55€ – il reste 4 places
  • Lundi 18/10 (18h à 21h): « Numbercake »– 55€ – il reste 7 places
  • Lundi 24/10 (18h à 21h): « Eclair et chouquettes »– 55€ – il reste 7 places
  • Lundi 07/11 (18h à 21h): « Croûtes citron meringuée et tarte chocolat praliné »– 60€ – il reste 4 places
  • Lundi 14/11 (18h à 22h): « Buche chocolat crémeux vanille croquant praliné »– 70€ – il reste 4 places
  • Mardi 15/11 (18h à 21h): « Bûche crème fraiche fruits rouges biscuit madeleine »– 60€ – il reste 6 places
  • Lundi 21/11 (18h à 21h): « Bûche Moka »– 60€ – il reste 4 places
  • Mardi 22/11 (18h à 22h): « Buche chocolat crémeux vanille croquant praliné »– 70€ – il reste 4 places
  • Lundi 28/11 (18h à 22h): « Bûche Citron cheesecake »– 70€ – liste d’attente

Pratiquement:
L’atelier se déroule rue Van Soust 610, 1700 Dilbeek. Les cours sont donnés en français mais peuvent aussi se donner en néerlandais simultanément.  
Les inscriptions se font par mail (info@atelierdesylvie.be) et se confirment par le paiement.

Plus de renseignements sur notre page facebook, par mail ou téléphone (0495/128772).

 

 

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