Ateliers

L’Atelier de Sylvie vous propose de participer à des ateliers de pâtisserie en famille, entre amis ou entre collègues. Les cours se donnent à Dilbeek mais peuvent aussi avoir lieu en entreprise, à l’école ou encore à domicile.

L’occasion d’apprendre les techniques de pâtisserie, de tester de nombreuses recettes et de passer un moment agréable et atypique ensemble.

Ateliers de pâtisserie

Formules:

Comme pour nos gâteaux, nous proposons un service sur mesure. Nous animons des groupes de 6 à 15 personnes maximum et tout est modulable. Voici quelques exemples d’ateliers-groupe:

Thèmes:

Nous vous proposons plusieurs thématiques qui peuvent être adaptées à vos envies:

  • Macarons – 3h 
  • Eclairs et chouquettes – 3h
  • Saint-Honoré – 3h
  • Javanais – 3h
  • Misérable – 3h
  • Paris-Brest – 3h
  • Croute Gianduja et tartelette frangipanne – 3h 
  • Merveilleux – 2h30
  • Fantastik exotik ou fruits rouges – 3h 
  • Entrement Framboise Chocolat – 3h 
  • Biscuits sains/zéro déchet- 2h30 
  • Melocake et twix revisité – 3h 
  • Charlotte mangue passion ou fraise citron – 3h
  • Numbercake – 3h 

D’autres thèmes peuvent être abordés sur demande.

Déroulement du cours:

  • Accueil des pâtissiers en herbe avec boissons et de quoi grignoter
  • Présentation de l’atelier et du thème
  • Préparation des différentes recettes
  • Décoration créative des produits
  • Réponse à vos questions et trucs et astuces tout au long de l’atelier
  • Retour à la maison avec le sourire, la bonne humeur et une boite gourmande pleine à craquer

Pratiquement

Plusieurs dates seront proposées au cours de l’année mais nous privilégions les cours sur mesure pour les groupes de 6 à 8 personnes.

Vous êtes un groupe de 6 à 8 personnes et vous désirez réserver un atelier?
Prenez contact avec nous par mail (info@atelierdesylvie.be) ou par téléphone (0495/128772) et indiquez-nous le genre de thème qui vous plait.

Nous déterminerons ensemble plusieurs dates qui vous conviennent et adapterons le thème à vos envies.

Des sessions en néerlandais sont aussi organisées.