Ateliers
L’Atelier de Sylvie vous propose de participer à des ateliers de pâtisserie en famille, entre amis ou entre collègues. Les cours se donnent à Dilbeek mais peuvent aussi avoir lieu en entreprise, à l’école ou encore à domicile.
L’occasion d’apprendre les techniques de pâtisserie, de tester de nombreuses recettes et de passer un moment agréable et atypique ensemble.
Formules:
Comme pour nos gâteaux, nous proposons un service sur mesure. Nous animons des groupes de 6 à 15 personnes maximum et tout est modulable. Voici quelques exemples d’ateliers-groupe:
Thèmes:
Nous vous proposons plusieurs thématiques qui peuvent être adaptées à vos envies:
- Macarons – 3h
- Eclairs et chouquettes – 3h
- Saint-Honoré – 3h
- Javanais – 3h
- Misérable – 3h
- Paris-Brest – 3h
- Croute Gianduja et tartelette frangipanne – 3h
- Merveilleux – 2h30
- Fantastik exotik ou fruits rouges – 3h
- Entrement Framboise Chocolat – 3h
- Biscuits sains/zéro déchet- 2h30
- Melocake et twix revisité – 3h
- Charlotte mangue passion ou fraise citron – 3h
- Numbercake – 3h
D’autres thèmes peuvent être abordés sur demande.
Déroulement du cours:
- Accueil des pâtissiers en herbe avec boissons et de quoi grignoter
- Présentation de l’atelier et du thème
- Préparation des différentes recettes
- Décoration créative des produits
- Réponse à vos questions et trucs et astuces tout au long de l’atelier
- Retour à la maison avec le sourire, la bonne humeur et une boite gourmande pleine à craquer
Pratiquement
Plusieurs dates seront proposées au cours de l’année mais nous privilégions les cours sur mesure pour les groupes de 6 à 8 personnes.
Vous êtes un groupe de 6 à 8 personnes et vous désirez réserver un atelier?
Prenez contact avec nous par mail (info@atelierdesylvie.be) ou par téléphone (0495/128772) et indiquez-nous le genre de thème qui vous plait.
Nous déterminerons ensemble plusieurs dates qui vous conviennent et adapterons le thème à vos envies.
Des sessions en néerlandais sont aussi organisées.
