Une année ne commence pas sans le partage de la galette des rois!
A base de pâte feuilletée travaillée de façon artisanale (pliage et laminage à la force des bras), la galette des rois est composée d’une frangipane de qualité. Comme à notre habitude, nous utilisons des produits de choix: un beurre de tourage de qualité et un pourcentage élevé de poudre d’amande.
L’Atelier de Sylvie vous propose de choisir le format de votre galette 4-6-8-10 personnes.
Commandez 24h à l’avance et prenez le temps de savourer ce goûter traditionnel!
Sylvie
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